綦江美食攻略
綦江美食以麻辣鲜香著称，以下是前十名推荐及实用贴士：
- 北渡鱼 - 选用本地鲜鱼，麻辣汤底浓郁，建议搭配米饭食用。
- 扶欢米粉 - 细腻爽滑，可加辣酱调味，早餐首选。
- 綦江烧烤 - 夜宵必点，特色烤鱼和豆干不容错过。
- 东溪豆腐乳 - 发酵香浓，可作为伴手礼。
- 安稳羊肉 - 冬季暖身佳品，炖煮软烂。
- 綦江老火锅 - 本地牛油锅底，配毛肚和黄喉更地道。
- 赶水萝卜干 - 脆嫩咸香，适合下粥。
- 三角粑 - 糯甜传统小吃，街头随处可见。
- 隆盛花生 - 香脆可口，休闲零食。
- 永新肥肠 - 清洗干净，红烧或爆炒皆宜。
攻略提示：最佳品尝时间为秋季美食节；人均消费约30-80元；交通建议乘坐公交或打车前往老城区摊位。注意辣度可选，提前告知店家。